ASM食品安全規(guī)范化管理體系
基于《餐飲服務單位食品安全管理指導原則》的相關管理體系，參照HACCP和ISO9001的理念，通過管理，服務，規(guī)劃范提升及維持組成項目管理制度，并成立專項組。為服務單位提供全鏈條的提升服務，并通過多角度多方面的試驗，自主成功研發(fā)了一套完整的標準化“食品安全規(guī)范化管理體系”，簡稱ASM。
A
Administrators
管理
360度全方位指導，為開展食品安全規(guī)范化管理提供基本條件和準備，建立管理架構。
S
Service+ Standard
服務+規(guī)范
美成科技提供業(yè)務培訓、現場評估、快速檢測、現場指導、提出問題和解決策略等，并提供制度、臺賬、相關標識等范本和管理軟件，代購設施設備等，企業(yè)在其技術指導下，全面實施食品安全規(guī)范化管理。
M
Maintain
維持
企業(yè)按照食品安全規(guī)范化管理要求落實各項措施，美成科技參與日常巡檢、指導，糾偏；通過PDCA管理，以達到持續(xù)、有效、規(guī)范地提升食品安全規(guī)范化管理的目標。
ASM體系引入前后對照圖
整改前
整改后
我們的客戶
OUR CUSTOMERS
目前，寧波已有7個轄區(qū)、超百家單位引入ASM食品安全規(guī)范化管理體系，深受企事業(yè)單位、集體配餐、中央廚房、連鎖餐飲單位及中大型餐飲企業(yè)青睞。
各省、市、縣級市場監(jiān)督管理局及相關部門
單位食堂服務單位
寧波方太廚具有限公司
東睦新材料集團股份有限公司
寧波斯貝科技缸套有限公司
寧波大榭招商國際碼頭有限公司
吉利集團（寧波）有限公司
...
學校食堂服務單位
寧波鄞州實驗中學
寧波教育學院
寧波大榭開發(fā)區(qū)第一小學
寧波大榭開發(fā)區(qū)第二小學(等所有大榭學校）
余姚市職業(yè)技術學校
鄞州中學
...
寧波酒店服務單位
寧波錢湖酒店有限公司東錢湖康得思酒店康得思
寧波市錢湖國際會議中心開發(fā)有限公司寧波博悅酒店
寧波東錢湖恒元酒店有限公司
余姚四明湖開元度假村
...
養(yǎng)老機構、醫(yī)院食堂服務單位
寧波象山中醫(yī)醫(yī)院
大榭綜合養(yǎng)老服務中心
寧波象山區(qū)養(yǎng)老院
...
食品安全標準化建設服務
為進一步提高標準化市場及餐飲服務單位長效管理，防疫情況管控，積極發(fā)揮食品安全社會共治力量，為加強落實各地城市文明建設提升，對美成科技依據《浙江省商品交易市場管理條例》、《浙江省星級文明規(guī)范市場認定辦法》、《餐飲服務量化分級評定規(guī)范》等要求，借鑒當地市場監(jiān)督管理局制定的各項管理測評標準，對市場及餐飲單位進行摸底評估并參與評審。
學校食堂等級評定前期提升
農貿市場建設明查
